IMPORTAÇÃO
Exemplo: mysql -h HOST -u NOME_DO_USUÁRIO -p NOME_DA_BASE < arquivo.sql
ALTERNATIVA: IMPORTAR EM CHARSET UTF-8 E DECLARAR SENHA DA BASE NO COMANDO
Exemplo: mysql -h HOST -u NOME_DO_USUÁRIO -pSENHA_DA_BASE –default_character_set utf8 NOME_DA_BASE < arquivo.sql
EXPORTAÇÃO
Exemplo: mysqldump -h HOST -u NOME_DO_USUÁRIO -p NOME_DA_BASE > arquivo.sql
Referência: https://king.host/wiki/artigo/mysql-via-ssh/